Soya o Carne Vegetal en Salsa

Un platillo lleno de sabor que no compromete la sostenibilidad. Esta receta es perfecta para los amantes de las proteínas vegetales que buscan una opción reconfortante y deliciosa.

Ingredientes

• Harina de maíz precocida (1 taza)
• Agua (1 taza)
• Linaza molida (2 cucharadas)
• Sal al gusto

Instrucciones

• En un bol, mezcla la harina de maíz con la linaza molida y la sal.
• Agrega el agua poco a poco, amasando hasta formar una masa suave.
• Forma bolas de masa y aplánalas para crear las arepas.
• Cocina las arepas en un sartén caliente sin aceite, por 5 minutos de cada lado, hasta que estén doradas.
• Sirve con relleno o solas.